Antipasti
Tartare di pescato del giorno
Insalata di polpo con patate
Moscardini alla Luciana
Arià di terra
Uovo pochè alla contadina
Tartare di manzo con salsa aioli e salsa verde
Pallotte cacio e ova
Primi piatti
paccheri-con-ragu-di-pescato-e-pomodorini-del-vesuvio
gnocchi-con-crema-di-zucca-speck-e-fonduta-di-pecorino
orecchiette-alle-cime-di-rapa-e-alici
fettuccine
Con ragù bianco di manzo maremmano
Secondi piatti
guancia-di-manzo-brasata
involtino-di-galletto
pancia-di-maiale
polpo-rosticciato
Contorni
verdure-di-stagione
patate-al-forno
insalata-mista
fagioli-alluccelletto
Dolci
tiramisu
zabaione-al-pedro-himenez-con-frutta-secca
tartelletta-della-nonna
Con crema pasticcera e confettura di lamponi