News & Eventi

Proposte culinarie, news e musica... il mondo che ruota intorno al ristorante "Arià"

Capodanno a Villa Ceri

Per la notte di san Silvestro lo staff di Arià  si sposta nell’elegante location di Villa Ceri, per festeggiare insieme a voi il nuovo anno con una cena gourmet, musica dal vivo, danze e ottimo vino. La villa si trova tra la via Aurelia (km. 32,500) e l’omonimo borgo di Ceri. Durante la serata ci…

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La ricetta di oggi

Trancio di Palamita con scapece e crema di limone Ingredienti per 2 persone: 2 filetti di Palamita, 4 zucchine romanesche, olio extravergine di oliva, olio di semi di girasole, limone, aceto, sale, pepe, farina. semola, pomodori e basilico. Difficoltà: media – Tempo di lavorazione: 2 ore Sfilettare la palamita e creare dei tranci, salare e…

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Swing con Valeria Rinaldi Quintet

Venerdì 24 giugno, alle ore 21.30 concerto swing di altissimo livello con: Valeria Rinaldi – vocalist Gino Cardamone – chitarra Giuseppe Talone – contrabbasso Claudio Bellotti – batteria Piercarlo Salvia – sax Per chi vuole cenare, oltre alla carta saranno previsti dei vantaggiosi menù a prezzo fisso dai 18 ai 25 euro. Per info e…

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